CLASE A-FARINACEOS

 SP5- SECTOR FARINÁCEOS

ACTIVIDADES:

1- a. Busque el concepto de cereal y un breve video o imagen que muestre las principales capas o partes de una semilla de cereal. comparta en el muro interactivo ( has clic aquí)
b. Indique en qué capítulo del CAA se encuentra el sector.






2- Observe el siguiente video sobre harina de trigo . Sino no visualiza haga clic aqui

a. Anote los pasos para industrializar trigo.

b. Anote aquella actividad que le parezca interesante para preguntar o analizar del proceso.

c. Observe el siguiente flujograma y determine si tiene diferencias con los pasos mostrados en el video o en visita a la Planta PORTA HNOS



d. Comparta en la clase lo realizado.

Observe otras variantes de las pastas frescas  haga clic aquí 

Generalidades sobre la industria





INDUSTRIALIZACIÓN  (VER TID)







MASA MADRE:

INVITACIÓN A REALIZAR MASA MADRE . . .


CLIC AQUÍ

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